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插入第九章 关于葡萄酒酿造小说

插入第九章 关于葡萄酒酿造小说

发表时间:2020-01-15 09:16:14 作者:山青水长

  没休息几天,金泉报告山葡萄许多已经成熟,因为有人照料,今年的果子异常甜美。赵桔闻言大喜,立刻带着侍从来到那片葡萄地。  赵桔亲口品尝了几颗饱满的果子,甜中带酸,有点象前

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《插入第九章 关于葡萄酒酿造》精选

  没休息几天,金泉报告山葡萄许多已经成熟,因为有人照料,今年的果子异常甜美。赵桔闻言大喜,立刻带着侍从来到那片葡萄地。

  赵桔亲口品尝了几颗饱满的果子,甜中带酸,有点象前世的黑皮诺,用来酿酒应当可以达到十度以上。赵桔眼看自己带来的这些人短时间采摘不完,就命保卫队马上派人带弓箭前来守护,免得野猪群闻得香味拱开栅栏把葡萄果实糟蹋了。

  回家后,赵桔找来秦雯,要她再召集仆妇每日上山,把熟透的葡萄都采回来。

  过后几天,赵桔一心酿造葡萄酒,亲自把采来的葡萄洗净,挤碎榨汁,汁液放进几个柞木桶里,又放进一半葡萄皮再封上。期间,他都是换衣净手,所有器物和木桶都是反复清洗后,再用烈酒涂抹,晾干了再用。

  那阵子,赵桔只教了秦雯如何酿造葡萄酒,还一直叮嘱她一定要严格保持器物和人手的干净,过程中不得有丝毫污染。金泉想帮忙也给他骂走,金泉幽怨想:“什么毛病!有那么金贵吗?”赵桔也无奈,谁叫他目前还不能掌握二氧化硫抑菌的比例呢,要知道喜氧菌对葡萄酒而言是致命的。如果适当加入二氧化硫,就可以对喜氧菌产生抑制作用。可是一旦过量,对人体的伤害也是极大。所以虽然此时的武夷山虽然空气水质洁净,他还是不敢大意,在酿造过程中严格控菌,以确保他的第一批葡萄酒安全成功。

  等到所有的葡萄汁装进了芬芳香气的柞木桶,赵桔才舒展开笑颜,对金泉说:“好了,等到过年我们有好酒喝了。”

  这时,侯府上下都在一旁观看,但听得要过年才好喝到葡萄酒,当时没了兴趣。只是赵亿觉得不值当,老调重弹问:“桔儿,你们这些天劳心费神只为了贪图一口好酒的享受?”“爹爹莫怪。”赵桔得意洋洋说:“享乐乃人生本性,若非如此,我们在此世上岂不荒废。”赵亿陷入沉思,金泉醒悟说:“少爷意思是人生难得,要好好快活了才好!”赵桔笑说:“有点意思,可要记住,你自己怎么快活也别碍着别人快活。”“说得好!”太君又出来为赵桔站队:“有好日子为什么过苦日子,孔圣也讲究:‘食不厌精脍不厌细’哩。”赵桔投桃报李,说:“太君,葡萄酒好了后,第一个献给您喝!”“孝顺!孝顺!哈哈!”太君老脸如花般绽放。

南宋逍遥

南宋逍遥

  • 状态:完结
  • 类型:历史
  • 作者:山青水长

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